☀️ Desayuno
Opción A — Avena proteica
80g avena + 250ml leche de soya + 2 cdas semillas cáñamo + fruta · ~520 kcal · 22g proteína
Opción B — Tofu revuelto
150g tofu firme + vegetales + 2 tortillas de maíz + aguacate · ~480 kcal · 24g proteína
🕐 Snack mañana
200g edamame o 150g garbanzo cocido + fruta · ~250 kcal · 12g proteína
☀️ Comida (más grande del día)
Opción A — Salmón o atún
150g salmón/atún + 150g arroz integral cocido + ensalada grande + aceite de oliva · ~620 kcal · 38g proteína
Opción B — Bowl de tempeh
150g tempeh + 120g quinoa cocida + vegetales asados + tahini · ~600 kcal · 34g proteína
⚡ Pre-entreno (30-60 min antes)
1 plátano + 30g nueces o almendras · ~280 kcal · Energía de digestión rápida
🌙 Cena
Opción A — Legumbres
200g lentejas o frijoles guisados + 2 tortillas + vegetales al vapor · ~480 kcal · 22g proteína
Opción B — Tofu salteado
200g tofu + soya texturizada + brócoli + champiñones + arroz · ~460 kcal · 28g proteína